Fläskfilégryta

Skär köttet i 2 cm tjocka skivor och platta ut dem.Krydda skivorna med salt och peppar och vänd dem i vetemjöl.

Skala löken och skiva champinjonerna.

Bryn köttet ett par minuter på varje sida i en stekpanna.Ta upp köttet och bryn lök och champinjoner.Tillsätt senap.dragon och buljong och låt puttra tills lökarna är mjuka.

Lägg ner köttet i stekpannan och häll på grädden och låt puttra i 5 minuter.