Foto · Sara Carlsson

Fisksoppa

Passar både till vardag och fest. Soppan står sig några dagar i kylen. Går bra att frysa om man utesluter potatisen.

Tid0 min

Ingredienser16

Har lagat0

Recept av

Så gör du · 8 steg

Hacka löken. Skär grönsaker och potatis i 2-3 cm stora bitar.

Fräs lök, pressad vitlök, grönsaker, potatis och shampinjoner i oljan i en stor gryta.

Häll över vatten, krossade tomater, buljong och kryddor.

Låt soppan koka tills grönsakerna är nästan mjuka.

Häll i grädden.

Skär fisken i 3-4 cm stora bitar och häll i soppan.

Låt småkoka ca 5 minuter.

Häll i skalade räkor och låt dem bli varma.

Bröd och aioli

Vitt vin

Substitut, tider, portioner eller hur du anpassar receptet. Hon läser det du läser.

Kristin använder AI och kan ha fel. Kontrollera allergener själv.

Sparad av andra

0 samlingar