Fisk- & skaldjursgratäng

1. skär fisken i ca 2*2 cm stora bitar. Lägg dessa i en stor ugnsfastform.

2. Strö över räkorna och finhackad champinjon.

3.Skaka samman vetemjöl, vatten och dijonsenap.

4. Strö över dill, citronpeppar över fisk och skaldjur

5. Blanda samman matlagsningsgrädden och senaps"skaket". Häll detta över fisken.

6. Rör runt så att allt blandas lite.

7. In i ugnen ca 30 minuter på 200 grader, eller tills fisken är genomstekt.