Foto · Queen of

Fiskgratäng med räkor

Name: Fiskgratäng med räkor
Prep time: 15 min
Cook time: 45 min
Total time: 1 h
Yield: 6 portioner
Cuisine: Övrigt
Ingredients: 800 gram torskfilé, alaska pollock eller annan vit fisk; 1 st purjolök; 1 st finriven morot; 100 gram räkost; 300 gram räkor; 10 st cocktailtomater; 1 msk tomatpuré; 2 tsk salt & några stänk vitpeppar efter tycke & smak; 5 dl matlagningsgrädde; 3 msk ljus redning

God & smakrik fiskgratäng

Tid60 min

Ingredienser10

Har lagat0

Recept av

Så gör du · 3 steg

Sätt ugnen på 225 grader. Lägg fileérna i en ugnsfast form (tinade)

Finskiva purjolöken & riv moroten fint & blanda med grädden, saltet, pepparn, räkosten, tomatpurén & redningen i en bunke. Häll över fisken.

Lägg på tomaterna. Tillaga i ugnen i 30 min & ta sedan ut formen & häll i räkorna. Sätt sedan in den i ugnen igen & låt stå ca 15 minuter till. Klart!

Kockens tips

potatismos eller kokt potatis

Fråga Kristin

Substitut, tider, portioner eller hur du anpassar receptet. Hon läser det du läser.

Kristin använder AI och kan ha fel. Kontrollera allergener själv.

Om du gillade den här

Sparad av andra

Utvald i samlingar

0 samlingar