Fiskgratäng - mumsig

Dela fisken och krydda med salt vitpeppar och citronpeppar. Lägg fisken i formen och ställ formen i ugnen ca 10 minuter 175grader, så fisken nästan är klar.

Blanda grädde, kräftost och dill. Koka potatis och gör iordning potatismoset. Ta ut fisken och klicka moset runt om fisken och slå såsen i mitten över fisken. Ev räkor.

Strö över den rivna osten och sätt in i ugnen 225 grader tills gratängen har fått fin färg.