Energibars

Lägg dinkelflingor och solrosfrön i en långpanna, rosta i 175°C i 10 minuter.

Lägg nästan alla russin i matberedare med kniv tillsammans med en matsked hett vatten, mixa till en kladdig smet. Tillsätt dinkelflingor, solrosfröna och honungen och mixa lite till tills allt bakats samman.

Blanda för hand i resten av russinen och fiberflingorna. Tryck ut smeten på en skärbräda eller stor tallrik till en två centimeter tjock fyrkant. Ställ i kylen någon timme.

Skär sedan i lagom stora bitar och packa i lite papper.