Foto · Kelesmi

Chokladpannacotta

Name: Chokladpannacotta
Prep time: 11 min
Cook time: 9 min
Total time: 20 min
Yield: 4 portioner
Cuisine: Medelhavet
Ingredients: 100 gram choklad; 1 msk kakao; 1 msk socker; 5 dl vispgrädde; 2 st gelatinblad; 2 dl vispgrädde

Kelesmi20 min4,3(4)

20min

6ingredienser

En variant av Pannacotta med chokladsmak

Tid20 min

Ingredienser6

Recept avKelesmi

Så gör du · 5 steg

Lägg gelatinbladen i blöt i kallt vatten i ca 10 min. Hacka chokladen.

Vispa ihop kakao, socker och 1 dl grädde i en kastrull. Tillsätt resten av grädden och låt koka upp. Låt sjuda i ca 5 min.

Låt den hackade chokladen smälta i gräddblandningen. Krama ur vattnet ur gelatinet och rör ner det i chokladgrädden så att det smälter. Låt chokladgrädden svalna.

Häll upp smeten i glas eller portionsformar. Låt den stelna i kylen i 3 timmar.

Vispa grädde och lägg ovanpå.

Serveringsförslag

Vispgrädde

Annons - Dryckesrekommendation

Fyllig rom med toner av mörk choklad

Ge desserten lite extra karaktär. Tepuy Monumento passar särskilt fint med choklad och kaffe – både som ingrediens i efterrätten och som avec efter maten.

Läs mer

Fråga Kristin

Substitut, tider, portioner eller hur du anpassar receptet. Hon läser det du läser.

Kristin använder AI och kan ha fel. Kontrollera allergener själv.

Samma rätt

Fler recept på chokladpannacotta

Populär