Foto · Kelesmi

Chokladpannacotta

Name: Chokladpannacotta
Prep time: 11 min
Cook time: 9 min
Total time: 20 min
Yield: 4 portioner
Cuisine: Medelhavet
Ingredients: 100 gram choklad; 1 msk kakao; 1 msk socker; 5 dl vispgrädde; 2 st gelatinblad; 2 dl vispgrädde

En variant av Pannacotta med chokladsmak

Tid20 min

Ingredienser6

Har lagat0

Recept av

Så gör du · 5 steg

Lägg gelatinbladen i blöt i kallt vatten i ca 10 min. Hacka chokladen.

Vispa ihop kakao, socker och 1 dl grädde i en kastrull. Tillsätt resten av grädden och låt koka upp. Låt sjuda i ca 5 min.

Låt den hackade chokladen smälta i gräddblandningen. Krama ur vattnet ur gelatinet och rör ner det i chokladgrädden så att det smälter. Låt chokladgrädden svalna.

Häll upp smeten i glas eller portionsformar. Låt den stelna i kylen i 3 timmar.

Vispa grädde och lägg ovanpå.

Kockens tips

Vispgrädde

Fråga Kristin

Substitut, tider, portioner eller hur du anpassar receptet. Hon läser det du läser.

Kristin använder AI och kan ha fel. Kontrollera allergener själv.

Om du gillade den här

Sparad av andra

Utvald i samlingar

0 samlingar