Chili con carne

Häll lite olja i en stekpanna, lägg i köttfärsen, krydda med grovmalen svartpeppar, grillkrydda, chilipulver, paprikapulver. Stek tills köttfärsen är brun.

Skölj och rensa paprikan, skär i medelstora bitar, lägg i stekpannan. Sänk värmen.

Skala lök och vitlök, skär i små bitar och lägg i stekpannan, stek tills löken är mjuk.

Lägg sedan i crème fraichen och buljong och låt smälta ner.

Häll sedan i grädden och rör om. Häll i vita bönorna. Lägg i tomatpure så pass mycket att såsen blir röd/orange.

Låt puttra i ca 10-15min Under tiden som du lagar maten koka riset...

Smaklig måltid !!!