Populär

Foto · Gäst

Populär · 176 gillar

Chicken tikka masala

Name: Chicken tikka masala
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 30 min
Yield: 4 portioner
Cuisine: Indien
Ingredients: 500 gram kycklingfiléer; 1 st gul lök; 1 st vitlöksklyfta; 1 msk färsk ingefära, finhackad; 1 st påse tikka masala-krydda (40 g); 1,5 dl sötmandel; 400 gram krossade tomater; 1 dl vispgrädde; 1 dl matyoghurt (10 %)

GGäst30 min4,1(29)

30min

9ingredienser

Smakar precis som indisk take-away och är inte alls svår att göra! Gjorde succé hemma hos oss! Laga gärna kvällen innan, den blir bara god av att stå i kylen över natten.

Tid30 min

Ingredienser9

Recept avGäst

Så gör du · 4 steg

Skär kycklingfiléerna (om det är bröst) i bitar, ca 4 cm. Strimla lök och vitlök. Bryn i smör- & rapsolja i stekpanna eller kastrull. Salta och peppra.

Blanda i ingefära, tikka masala-krydda, sötmandel och krossade tomater. Låt koka under lock ca 10 minuter.

Ta ur kycklingbitarna och lägg på ett fat. Mixa såsen med stavmixer eller i matberedare tills den blir nästan slät. Lägg i kycklingen igen och tillsätt grädde och yoghurt. Låt koka ytterliggare 2 minuter, men akta så det inte bränner i botten!

Servera med basmatiris, en sallad och nygräddade naan-bröd!

Serveringsförslag

basmatiris, naan-bröd

Dryckesförslag

vin, vatten, öl

Annons – Vinrekommendation till receptet

Lomond Sauvignon Blanc från Sydafrika

Friskt vitt vin från Cape Agulhas med toner av citrus och gröna frukter. Passar till fisk, vegetariskt och ljust kött.

Se vinet

Fråga Kristin

Substitut, tider, portioner eller hur du anpassar receptet. Hon läser det du läser.

Kristin använder AI och kan ha fel. Kontrollera allergener själv.

Samma rätt

Fler recept på chicken tikka masala

Populär

Om du gillade den här

Sparad av andra

Utvald i samlingar

572 samlingar

+32

Har du också en plats för det här receptet?

Chicken tikka masala

Så gör du · 4 steg

Lomond Sauvignon Blanc från Sydafrika

Fråga Kristin

Fråga Kristin

Fler recept på chicken tikka masala