Foto · Våfflansson

Kyckling garam masala

Name: Kyckling garam masala
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 6 portioner
Cuisine: Indien
Ingredients: 500 gram kycklingfiléer; 1 st rödlök; 3 msk garam masala eller 1 påse (44g) kryddmix från ex. santa maria; 3 dl vatten; 3 dl crème fraiche; 1 st röd papika; 1 st grön paprika; 1 kruka koriander; ev. en näve cashewnötter

Supergod indisk kycklinggryta med lite sting i! Väldigt enkel att tillaga. Servera med naanbröd (recept finns i min samling) och/eller ris.

Tid30 min

Ingredienser9

Har lagat0

Recept av

Så gör du · 3 steg

Strimmla kycklingfiléerna och skär löken i mindre bitar. Fräs detta i smör eller olja i ca. 5 min.

Häll på kryddan och sedan vattnet. Låt koka i ca. 7-10 min så att kycklingen blir färdig. Strimla paprikorna under tiden. Rör i creme fraichen och låt det koka ihop, smaka av med lite salt om det behövs.

Lägg i paprikan strax innan servering så att den blir varm men behåller sin krispighet. Strö lite cashewnötter och hackad koriander över grytan.

Fråga Kristin

Substitut, tider, portioner eller hur du anpassar receptet. Hon läser det du läser.

Kristin använder AI och kan ha fel. Kontrollera allergener själv.

Om du gillade den här

Sparad av andra

Utvald i samlingar

0 samlingar