Foto · Arla Köket

Cheesecake med smak av pepparkaka

Name: Cheesecake med smak av pepparkaka
Prep time: 10 min
Cook time: 40 min
Total time: 50 min
Yield: 6 portioner
Cuisine: Skandinavien
Ingredients: 10 st digestivekex; 1 msk mald pepparkakskrydda; 75 gram arla® svenskt smör; 3 st ägg; 500 gram arla köket kesella® kvarg; 1 dl strösocker; 0,5 st rivet skal av citron; 1 tsk vaniljsocker; 1 dl bär och frukt, t. ex lingon

Arla Köket50 min4,6(7)

50min

9ingredienser

Det bästa av två världar - cheesecake med smak av pepparkaka. Perfekt bjudrätt som går att förbereda långt i förväg.

Tid50 min

Ingredienser9

Recept avArla Köket

Så gör du · 3 steg

Cheesecake

Sätt ugnen på 200°. Krossa kexen fint eller stöt dem i en mortel. Rör ner pepparkakskryddan. Smält smöret och rör i smulorna.

Tryck ut degen i en form med löstagbar kant, ca 23 cm i diameter. Förgrädda i ugnen ca 5 min. Blanda alla ingredienser till fyllningen.

Häll fyllningen i pajskalet och grädda i nedre delen av ugnen tills fyllningen har stelnat, 30-40 min. Låt stå kallt före serveringen. Garnera med frukt eller bär.

Cheesecake med smak av pepparkaka

Så gör du · 3 steg

Cheesecake

Fråga Kristin

Fråga Kristin

Fler recept på cheesecake

Om du gillade den här

Utvald i samlingar

Julmat

efterrätter

Jul

efterrätter

Julmat

efterrätter

Jul

efterrätter

Lisa

efterätter

Tårtor o kaffebröd

cheescake

sparade

efterrätter

Efterrätter

Goda bakverk