Cheesecake

Lägg kexen i en påse & krossa dem till små smulor. Häll smulorna i en form med löstagbara kanter & blanda med smör & olja till det blir så pass fast att du kan trycka ut det till en botten.

Vispa ihop ingredienserna i bunke 1...bara några snabba varv så de blandas

Vispa ihop ingredienserna i bunke 2. Vispas till fast konsistens.

Vispa ihop ingredienserna i bunke 3. Vispas hårt....du ska kunna vända skålen uppochner ;)

Blanda sedan innehållet i bunke 2 i bunke 1....vänd sedan ner innehållet i bunke 3 i bunke 1. (hoppas alla förstår vad jag menar) Vänd försiktigt(absolut inte vispa)med en slickepott tills allt blandat sig.

häll allt i formen & sätt i frysen i minst 6 timmar eller helst över natten. Ta fram ca30min före servering