Cheescake

Vispa 3 äggvitor till hårt skum.

Vispa sedan 3 dl grädde och 1 tsk vaniljsocker i en annan bunke.

Vispa 3 äggulor och 2 dl socker i en ny bunke.

Blanda i philadelphia osten i bunken med äggulorna och sockret.

Häll sedan innehållet i det andra bunkarna i bunken med äggulorna och blanda försiktigt.

Smula sönder kexen.

Lägg smulerna i plastglas eller i en plastburk .

Häll sedan över smeten och låt ligga i frysen i minst ca fyra timmar.