"Bruten" potatis

Sätt ugnen på 250 grader och grilleffekt.

Koka den oskalade potatisen i lättsaltat vatten tills den är mjuk.

När potatisen är klar lägg dessa i en ugnsfast form. "Knacka" till dom så att dom "bryts". Jag använde stöten som är till morteln.

Salta och peppra.

Hyvla smöret med osthyvel och täck all potatis.

Ställ formen i ugnen tills potatisen blivit lite krispig ,ca 5 minuter. Smaklig måltid!😊