Foto · Kokaihop

Broccoligratäng

Name: Broccoligratäng
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 4 portioner
Cuisine: Övrigt
Ingredients: 400 gram broccoli; 2 st ägg; 2 dl grädde; 100 gram färskost, neutral; 100 hekto keso; 150 gram fetaost; peppar; oregano eller basilika; 1 dl riven ost

Kokaihop30 min3,5(2)

30min

9ingredienser

Broccoli, gratängsås och massor av ost. För alla som uppskattar en god gratäng är detta full pott och extra bra för den som äter lågkolhydratdiet. Fantastiskt god gratäng som vegetarisk ensamrätt eller tillbehör och minst lika god i matlådan dagen efter. Från vår bok: Svenska folkets favoritrecept Recept: Graffan Foto: Michael Krantz

Tid30 min

Ingredienser9

Recept avKokaihop

Så gör du · 2 steg

Sätt ugnen på 200°C. Smörj en ugnsfast form. Lägg broccolin i botten i ett jämnt lager. Använder du färsk broccoli måste du först förvälla den i cirka 10 minuter, använder du frusen broccoli räcker det att skölja den under varmt vatten, eller ta fram den en timme innan.

Vispa ihop äggen med grädden, blanda i ostarna och krydda blandningen efter smak. Var lite försiktig med saltet eftersom fetaosten är ganska salt. Häll blandningen över broccolin och bred den rivna osten över. Grädda i 20 minuter.

Fråga Kristin

Substitut, tider, portioner eller hur du anpassar receptet. Hon läser det du läser.

Kristin använder AI och kan ha fel. Kontrollera allergener själv.

Samma rätt

Fler recept på broccoligratäng