Foto · Gäst

Himmelskt smarrig & krämig gratäng med bacon & broccoli.

Name: Himmelskt smarrig & krämig gratäng med bacon & broccoli.
Prep time: 25 min
Cook time: 25 min
Total time: 50 min
Yield: 6 portioner
Cuisine: Skandinavien
Ingredients: 4 st broccolihuvuden; 3 paket bacon; 5 dl grädde; 2 dl röd mjölk; 2 dl riven ost; 2 dl riven ost (uppepå gratängen); 3 msk worchestershiresås; 1 msk rödvinsvinäger; 1 st köttbuljong (tärning); 1 krm peppar; 1 krm salt

Favorit här hemma. Enkel och god med en grön sallad till, bara som den är, eller med potatis/ris till.

Tid50 min

Ingredienser11

Har lagat0

Recept av

Så gör du · 1 steg

Koka broccolibuketterna 10min i saltat vatten. Skär baconet i lagom stora bitar och stek. Koka under tiden upp grädden med övriga ingredienser. Låt broccolin rinna av en stund i ett durkslag. Lägg sedan i ugnsfast form och sprid över baconet. Häll över ostsåsen. Strö över riven ost och låt gratinera i ugn ca 20-25 min eller tills gratängen fått fin färg.

Kockens tips

Ris Sallad Potatis

Fråga Kristin

Substitut, tider, portioner eller hur du anpassar receptet. Hon läser det du läser.

Kristin använder AI och kan ha fel. Kontrollera allergener själv.

Om du gillade den här

Sparad av andra

Utvald i samlingar

0 samlingar