Blomkålsmos!

Skala potatisarna och skär i ca 2-3 mm tjocka skivor.

Dela blomkålen i små buketter.

Koka potatis och blomkål i lättsaltat vatten ( i samma kastrull) ca 10 minuter. Känn med sticka att dom är mjuka.

Häll av vattnet och tillsätt en klick smör. Kör med elvisp till ett mos.

Häll i en skvätt grädde. Rör kraftigt med en slev eller trägaffel. Tillsätt lite grädde i taget tills du fått önskad konsistens. Smaka av med salt o peppar. Smaklig måltid! 😊