Äppelpaj

Sätt ugnen på 225 grader.

Blanda tärnat smör, vetemjöl, havregryn, socker och vaniljsocker till grynig massa.

Skiva eller klyfta äpplena, skalet får vara kvar.

Häll lite rapsolja i botten av en stor låg ugnsform och bred ut äppelskivorna (eller klyftorna). Strö på kanel, socker och lite vaniljsocker.

Strö på mjöl-och smörblandningen.

Grädda i 20-30 minter i nedre delen av ugnen tills pajen fått fin färg.