Ananas Kaka

Vispa ägg och socker.Blanda bakpulvret med vetemjölet.

Rör i mjölet och vattnet i det hopvisapade ägget.

Häll smeten i en smord och bröad form ca 1,5 liter.

Grädda i 200 grader i ca 45 minuter. Ta kakan ur ugnen.

Blanda i en kastrull smör,socker ägg och kokos.Låt det sjuda till en jämn smet.

Tillsätt sedan vaniljsockret i glasyren.

Sila bort spadet från annanas.Bred ut annanas över kakan.Bred därefter glasyren över annanasen.

Grädda ytterligare i 15 minuter. Låt kakan svalna.Stjälp upp kakan på ett fat. Vänd den sen.