Ananas kacka (ska stavas så)

Vispa ägg och socker poröst och blanda sedan i mjölet.

Ta en form med löstagbara kanter ochsmöra den och ha sedan i kokos alternativt ströbröd. Ha i smeten.

Skär ananasen i bitar och lägg i.

Hyvla över smöret och strö över pärlsockret.

Grädda i 175 grader i 30 minuter.

Under tiden blandar man ingredienserna till glasyren i en kastrull som får sjuda på svag värme.

Häll över glasyren och grädda ytterligare 5-10 min eller till kakan fått fin färg. Servera med glass eller vaniljsås.