Bjud på cannelloni
Cannelloni är italienska pastarör med fyllning. Ordet cannelloni betyder inte helt förvånande just rör - rör av pasta helt enkelt. Pastarören fyller du, lägger i en form, täcker med en sås och gratinerar i ugnen.
- Köttfärsfyllda cannelloni
Jag använder torkade cannelloni. Rätten kan förberedas på förmiddagen och stå i kylskåp. Sätt in den i ugn när det är dags att äta.
- Cannelloni med skaldjur
En enkel pastarätt. Torkade cannelloni blir lika bra men det tar också längre tid i ugnen.
- Cannelloni med köttfärs
Smarrig fredagsmysmat.
- Cannelloni med kassler och ricotta
Enligt min man en av de godaste rätter han någonsin ätit.
- Ugnsbakad gös med kräftfärsfylld canneloni, kräftsås
En festrätt, som kan förberedas i lugn och ro. Jag har valt min favoritfisk gös, men givetvis kan man använda någon annan fisk.
- Cannelloni med svamp och västerbottenost
Detta recept kom på andra plats när Middagsfrids kunder röstade fram de mest populära vegetariska recepten. Fyllningen räcker till 8 pastarullar.
