Foto · Mamma Mia

Valnötsfrallor

Favoritbröd sedan många år. Gott bröd med valnötter i. Jag brukar ibland oxå hälla i tex lite linfrö eller hackade aprikoser efter smak.

Tid0 min

Ingredienser8

Har lagat0

Recept av

Så gör du · 5 steg

Hacka valnötterna. Smula jästen & rör ut den med fingervarmt vatten. Tillsätt olja, salt, ägg & hackade nötter.

Tillsätt största delen av mjölet. Arbeta degen kraftigt. Tillsätt resten av mjölet efter hand & arbeta tills degen är smidig.

Täck degen & låt den jäsa ca 1 timme.

Tag upp degen på mjölat bord & dela den i ca 40 bitar. Rulla bullar. Lägg bullarna på en plåt & låt jäsa ytterligare 30-40 minuter.

Grädda bröden i 250 graders värme 10-12 minuter. Pensla dem gärna med vatten direkt när de tas ut ur ugnen.

Nybakta med smör, ost & marmelad...

Substitut, tider, portioner eller hur du anpassar receptet. Hon läser det du läser.

Kristin använder AI och kan ha fel. Kontrollera allergener själv.

Sparad av andra

0 samlingar