Foto · Mamma Mia

Valnötsfrallor

8ingredienser

Favoritbröd sedan många år. Gott bröd med valnötter i. Jag brukar ibland oxå hälla i tex lite linfrö eller hackade aprikoser efter smak.

Ingredienser8

Recept avMamma Mia

Så gör du · 5 steg

Hacka valnötterna. Smula jästen & rör ut den med fingervarmt vatten. Tillsätt olja, salt, ägg & hackade nötter.

Tillsätt största delen av mjölet. Arbeta degen kraftigt. Tillsätt resten av mjölet efter hand & arbeta tills degen är smidig.

Täck degen & låt den jäsa ca 1 timme.

Tag upp degen på mjölat bord & dela den i ca 40 bitar. Rulla bullar. Lägg bullarna på en plåt & låt jäsa ytterligare 30-40 minuter.

Grädda bröden i 250 graders värme 10-12 minuter. Pensla dem gärna med vatten direkt när de tas ut ur ugnen.

Serveringsförslag

Nybakta med smör, ost & marmelad...

Dryckesförslag

Fråga Kristin

Substitut, tider, portioner eller hur du anpassar receptet. Hon läser det du läser.

Kristin använder AI och kan ha fel. Kontrollera allergener själv.

Samma rätt

Fler recept på valnötsfrallor