Ugnsbakad lax med spännande kryddtäcke

Foto · Maja

Ugnsbakad lax med spännande kryddtäcke

Maja3,0(1)

5ingredienser

I orginalreceptet halstras laxen snabbt. Kärnan är då rå. Jag vill ha min fisk genomstekt. Jag väljer ugnen - det ger mig tid att fixa med annat. Laxen får en spännande och annorlunda smak.

Ingredienser5

Recept avMaja

Så gör du · 3 steg

1

Skär laxen i portionsbitar. Mixa eller stöt i mortel kryddorna med saltet till ett fint pulver. Gnid in laxbitarna med blandningen.

2

Om du väljer att halstra gör det snabbt i en torr, het stekpanna. Laxen ska ha då ha varit fryst minst 2 dygn.

3

Ugnsvarianten: Lägg bitarna i en ugnsform, som är smord med smör. Baka i ugn 225 grader ca 15-20 min beroende på hur tjocka laxbitarna är.

Serveringsförslag

Sparris och potatisssallad och pepparrotscrème

Fråga Kristin

Substitut, tider, portioner eller hur du anpassar receptet. Hon läser det du läser.

Kristin använder AI och kan ha fel. Kontrollera allergener själv.

Kristin använder AI och kan ha fel. Kontrollera allergener själv.

Om du gillade den här

Populär

Saffranslax i ugn

25 min3,7

Ugnsbakad lax med gräslökssås

3,7

Populär

Ugnsbakad lax!

30 min3,8

Ugnsbakad lax med sparris och räkor

30 min4,0

NHNiklas Hörnberg

Sparad av andra

Utvald i samlingar

29 samlingar

FISK

fiskrätter

Fisk

Fisk

KSKennerh Svensson

FISK

fiskrätter

Fisk

Fisk

KSKennerh Svensson

fisk

Fisk

Fisk

mat

Fisk, Skaldjur

fisk

LAX

Lax

Har du också en plats för det här receptet?