Tunnbröd

Värm Mjölk och olja till 37° (gör som en vanlig ”bulldeg”). Låt jäsa i ca 40 minuter.

Alternativ metod: Blanda allt kallt, lös upp jästen i lite socker. Låt jäsa i några timmar

Dela degen i 8-10 bitar.Kavla ut tunna (ca 2mm) runda kakor

För att undvika blåsor vid gräddningen bör degen naggas med gaffel eller helst kavlas med kruskavel.

Grädda på bägge sidorna på stekhäll