Foto · kentkapten77

Tom kha gai

Name: Tom kha gai
Prep time: 5 min
Cook time: 20 min
Total time: 25 min
Yield: 4 portioner
Cuisine: Asien
Ingredients: 0.5 st grillad kyckling; 1 st morot; 1 st purjolök; 1 msk vetemjöl; 4 dl vatten; 2 st hönsbuljongtärning; 5 dl lätt kokosmjölk; 1 msk riven ingefära; 1 tsk ca. sambal oalek; 0.5 st rivet skal av lime; 0.5 st saften från lime

Thailändsk soppa

Tid25 min

Ingredienser11

Har lagat0

Recept av

Så gör du · 1 steg

Ta bort skinn och ben på kycklingen. Skär den i strimlor. Skala och skiva moroten tunt. Skiva purjolöken tunt. Vispa ut mjölet i vattnet i en kastrull. Låt det koka upp. Tillsätt buljongtärningar, kokosmjölk och ingefära. Lägg i kyckling och morot. Låt soppan koka ca 3 min. Lägg i purjolöken. Smaksätt med sambal oelek och skal och saft av lime. Koka inte soppan efter att limen är tillsatt. Färdig!

Kockens tips

Vitlöksbröd

Dryckesförslag

Vittvin

Fråga Kristin

Substitut, tider, portioner eller hur du anpassar receptet. Hon läser det du läser.

Kristin använder AI och kan ha fel. Kontrollera allergener själv.

Om du gillade den här

Sparad av andra

Utvald i samlingar

0 samlingar