Foto · Cat01

Thaigryta

Name: Thaigryta
Prep time: 10 min
Cook time: 15 min
Total time: 25 min
Yield: 4 portioner
Cuisine: Asien
Ingredients: 5 hekto kycklingfiléer; 3 st salladslökar; 1 st broccoli (250 g); 1 st röd paprika; 5 tsk röd currypasta; smör/olja att steka i; 4 dl kokosmjölk; 2 dl vatten; 1 msk kycklingfond eller 1 tärning; 1 tsk fisksås; 0.5 tsk socker; 2 msk limesaft, färskpressad

God gryta med kyckling, röd currypasta, grönsaker m.m.

Tid25 min

Ingredienser12

Har lagat0

Recept av

Så gör du · 7 steg

Thaigryta

Strimla kycklingfiléerna.

Skär salladslök i ca 2 cm långa bitar.

Strimla paprikan.

Fräs currypastan i smör/olja, på medelvärme, under omrörning i ca 1/2 minut i en stekpanna.

Häll i kokosmjölk och vatten. Tillsätt fond eller tärning. Låt koka ihop under några minuter.

Tillsätt fisksås, socker och limesaft.

Lägg i kyckling och grönsaker. Låt koka 5-10 minuter.

Kockens tips

Gott med ris eller nudlar och en grönsallad till.

Fråga Kristin

Substitut, tider, portioner eller hur du anpassar receptet. Hon läser det du läser.

Kristin använder AI och kan ha fel. Kontrollera allergener själv.

Om du gillade den här

Sparad av andra

Utvald i samlingar

0 samlingar