Thaigryta

Koka riset medans du gör grytan. Skär kycklingfilén i större bitar.

Hacka paprikan i små bitar.

Töm spaden ur bambuskott burken.

Häll i rapsolja i en wokpanna (stekpanna går också).

Bryn kycklingfiléerna.

Tillsätt paprika och vitlök och låt fräsa under omrörning.

Smula buljongtärningen & häll i kokosmjölken, sweet chilisåsen och ingefäran.

Låt alltsammans koka en liten stund.

Tillsätt till sist bambuskott och rör om.