Tacosoppa

Skala och skär potatisarna och morötterna i små bitar. Hacka löken och bryn den i matfett tillsammans med köttfärsen, morötterna och potatisen. Häll över tacokryddan tillsammans med salt och peppar, stek lite till innan du häller över allt en kastrull med vatten och buljongerna

Häll i de finkrossade tomaterna och oreganon. Smaka av och krydda mer om du känner för det. Häll i majsen och låt koka i ca 5 minuter eller tills potatisen är genomkokt.

Häll upp och servera med creme fraish. Smaklig måltid!