Tacosoppa

Skala och tärna potatisen, riv morötterna fint. Hacka löken. Fräs i en stor gryta.

Stek färsen i margarin, försök att inte få färsen för klumpig. När det är genomstekt, häll på tacokrydda, salt och peppar. De två sistnämnda efter smak. Häll sedan över i grytan med grönsakerna.

Häll i krossade tomater, köttbuljongtärningar, vatten och oregano i grytan. Lägg i potatisen. Låt allt puttra i 5 min så att potatisen blir kokt.

Lägg i majsen och låt puttra ytterligare en stund. Servera med vitlöksbröd och en klick creme fraiche.