Foto · Blåbärsmamma

Sötpotatisgratäng

Name: Sötpotatisgratäng
Prep time: 15 min
Cook time: 30 min
Total time: 45 min
Yield: 4 portioner
Cuisine: Övrigt
Ingredients: 1 st sötpotatis; 1 dl vispgrädde; 1 dl standardmjölk; 50 gram smör; 1 dl riven ost; 0.5 tsk salt; 2 krm vitpeppar; 2 st vitlöksklyftor; 0.5 st röd chili

En riktig festlåda. Ganska dryg och mättande. En stor sötpotatis räcker till en mindre gratäng och som tillbehör för 3-4 personer.

Tid45 min

Ingredienser9

Har lagat0

Recept av

Så gör du · 3 steg

Sätt ugnen på 225 grader.

Skölj, skala och skiva sötpotatisen. Skär i tändstickstunna strimlor och lägg i en ugnsfast form med några smörklickar i botten.

Pressa på två vitlöksklyftor. Klicka på lite smör. Strö på strimlad röd chili, salta och peppra. Strö på riven ost och grädda i 20-30 minuter.

Kockens tips

rökt eller kryddig korv, kött eller fisk

Fråga Kristin

Substitut, tider, portioner eller hur du anpassar receptet. Hon läser det du läser.

Kristin använder AI och kan ha fel. Kontrollera allergener själv.

Om du gillade den här

Sparad av andra

Utvald i samlingar

0 samlingar