Snöstjärnor

Blanda ihop degen och låt stå i kylen 30min. kavla ut den sedan på mjölat bakbord ca 2-2,5mm tjock och ta ut stjärnor med en pepparkaksform och lägg på en plåt med bakplåtspapper. pensla med ägg och strö på pärlsocker. grädda. rör smör och florsocker, tillsätt äggulan och vaniljsockret. kleta sen på det på kakorna när dom kallnat och kladda ihop dom två och två.