Snöstjärnor

1. Blanda precis samman degen i en matberedare eller för hand. Låt vila kallt i ca. 30 minuter. 2. Kavla ut på mjölat bakbord en ca. 2-2½ mm tjock platta.. ta ut stjärnor.och lägg dem på bakplåtspapper pensa och strö över pärlsocker. Gräädda i ca. 6-8 minuter. Blanda smör och florsockret. tillsätt äggulan och vaniljsockret. Lägg samman två och två med fyllning emellan.