Smörgåstårta

1. Börja med att koka äggen hårdkokta.

2. Hacka purjolöken och skär skinkan i små bitar. Spara gärna några skinkskivor till dekorationen. Vispa grädden så den är fast.

3. Häll i purjolöken och skinkbitarna i grädden med ca 1 msk majonnäs. 3. Lägg upp 2 hönökakehalvor på ett uppläggningsfat så de bildar en cirkel. Häll hälften gräddblandningen på hönökakan och täck hela brödet.

4. Lägg på 2 st nya brödhalvor. Ta resten av gräddblandningen på de nya brödhalvorna och bre ut så det täcker hela.

5. Ta de sista brödhalvor och lägg på tårtan. Bre på lite av resten av majonnäsen så det blir som ett tunt lager. Detta gör man mest för att hålla dekorationen på plats.

6. Sedan kan man dekorerar som man själv tycker passar.