Foto · sudret

Silltårta

Name: Silltårta
Yield: 20 portioner
Cuisine: Skandinavien
Ingredients: 6 st halvmåneformade mjuka bröd,exempelvis hönökakor; mjukt smör eller bordsmargarin; 5 dl riven vällagrad västerbottenost; 1 dl hackad gul eller röd lök; 1 burk kesella gourmet; 3 dl gräddfil; 6 st hårdkokt ägg; 2 krm svartpeppar; 2 dl majonnäs; 600 hekto inlagd sill; 250 gram senapssill, 250 g; 250 gram tomatsill, 250 g; 1.5 dl finskuren gräslök; lökringar av gul eller röd lök; dillkvistar; 5 dl finskuren isbergssallad

8-10 portioner till huvudrätt,ca 20 portioner till förrätt eller nattamat. perfekt sommarmat för sillälskare

Tid0 min

Ingredienser16

Har lagat0

Recept av

Så gör du · 2 steg

Lägg 2 av brödhalvorna mot varandra så att de bildar en rund botten direkt på serveringsfatet. Smöra dem. Blanda den rivna osten med kesellan. Bre allt över bottnen och strö på löken. Däröver gräddfilen. Lägg på två nya brödkakor med en viss förskjutning gentemot den andra skarven. Då håller tårtan ihop bättre. Smöra, skiva äggen och lägg dem över brödet. Strö över pepparn och bre på majonnäsen. Täck med de 2 kvarvarande brödhalvorna.

Lägg på ett ordentligt lager mycket fint skuren sallad. Därpå bitar av den inlagda sillen i en yttre ring på tårtan. Fortsätt med en mellanring av senapssillen och till sist tomatsillen i mitten. Garnera med gräslöken och lökringarna. Ställ silltårtan i kylen under minst 3 timmar så att den blir riktigt kall. Då smakar den som allra bäst

Fråga Kristin

Substitut, tider, portioner eller hur du anpassar receptet. Hon läser det du läser.

Kristin använder AI och kan ha fel. Kontrollera allergener själv.

Om du gillade den här

Sparad av andra

Utvald i samlingar

0 samlingar