Foto · else51

SILLTÅRTA/MATJESILLTÅRTA från SANDLÅ

Name: SILLTÅRTA/MATJESILLTÅRTA från SANDLÅ
Prep time: 30 min
Cook time: 3 h 20 min
Total time: 3 h 50 min
Yield: 8 portioner
Cuisine: Skandinavien
Ingredients: 250 gram kavring/mörktbröd/el. varför inte vörtbröd; 75 gram smält smör (ev lite brynt); 2 burk abbas mattjesill nettovikt 250 g; 1 st gul eller rödlök liten (purjo går också bra); 3 dl crem fraise 34%; 1 burk philadelphia cream 250g; 2 msk hackad färsk dill (spara resten till garnering); 2 knivsudd citronpeppar; 1 msk sillspad; 4 blad gelatin, blötlägg i kallt vatten 3 min

Vår Jättegoda silltårta (Ursprung Hemmets Journal) med div förbättringar Använd vassaste kniven i lådan.😉

Tid230 min

Ingredienser10

Har lagat0

Recept av

Så gör du · 6 steg

MATSESILLTÅRTA (botten)

Smält smöret i en panna eller mikro

Mixa brödet och blanda i det smälta smöret, tryck ut i en rund form med löstagbar kant

Viktigast skär lök tunnt fint ...[blir inte samma om man mixar löken] ...blanda i resten (cream fraise, matjesill, philadelphia osten, dill)

Smält gelatinet i pyttelite vatten, räcker oftast med vattnet som gelatinet dragit åt sig.

Nu blanda allt och häll i formen, låt stelna 4 tim i kylskåp

Garnera med ex. dill, rädisor, räkor, löjrom, ruccolasallad, gräslök eller annat gott...Låt fantasin föda ;) Krasse är jättesnyggt och kanske ägghalvor.

Dryckesförslag

Citron vatten alkoholfri öl.

Fråga Kristin

Substitut, tider, portioner eller hur du anpassar receptet. Hon läser det du läser.

Kristin använder AI och kan ha fel. Kontrollera allergener själv.

Om du gillade den här

Sparad av andra

Utvald i samlingar

0 samlingar