Foto · Kelesmi

Saffranskladdkaka

Name: Saffranskladdkaka
Prep time: 15 min
Cook time: 25 min
Total time: 40 min
Yield: 12 portioner
Cuisine: Skandinavien
Ingredients: 100 gram vit choklad; 3 st ägg; 150 gram smör; 2 dl socker; 1.75 dl mjöl; 0.5 krm salt; 0.5 gram saffran; 1 nypa kardemumma

Lättgjord, julig kladdkaka.

Tid40 min

Ingredienser8

Har lagat0

Recept av

Så gör du · 4 steg

. Sätt ugnen på 180 grader. Bryt chokladen i bitar och smält smöret i en kastrull. Ta bort kastrullen från värmen och låt chokladen smälta i smöret. Tillsätt resten av ingredienserna (förutom kardemumman) i kastrullen och blanda ihop allt till en slät smet.

Häll smeten i en smord och bröad eller bakplåtspappersklädd form.

Strö kardemumman över smeten i formen.

Grädda kakan mitt i ugnen i 22–25 min beroende på hur kladdig du vill ha den. Låt den svalna i formen. Pudra ev. kakan med florsocker före servering.

Kockens tips

Visogrädde, Florsocker

Fråga Kristin

Substitut, tider, portioner eller hur du anpassar receptet. Hon läser det du läser.

Kristin använder AI och kan ha fel. Kontrollera allergener själv.

Om du gillade den här

Sparad av andra

Utvald i samlingar

0 samlingar