Foto · annipa

Raggmunkar

Svensk husmanskost som smaka gott nu när hösten kommit.

Tid0 min

Ingredienser5

Har lagat0

Recept av

Så gör du · 4 steg

Mät upp mjöl och salt. Tillsätt hälften av mjölken och vispa ihop till en klimpfri smet. Vispa sedan i resten av mjölken och ägget.

Skala potatisen. Riv den fint. Eller skär den i bitar och riv den i matberedaren. Blanda genast den rivna potatisen i smeten så att den inte mörknar.

Jag brukar blanda allt i mixern och hackar och blandar där i.

Bryn lite fett i en stekpanna. Grädda smeten som tunna pannkakor (knapt 1 dl per pannkaka)

Servera med stek fläsk och lingonsylt och rivna morötter

Mjölk, vatten

Substitut, tider, portioner eller hur du anpassar receptet. Hon läser det du läser.

Kristin använder AI och kan ha fel. Kontrollera allergener själv.

Sparad av andra

0 samlingar