Rabarberkaka

Sätt ugnen på 200 grader.

Vispa ägg, socker och smält smör pösigt. Blanda mjöl, bakpulver och vaniljsocker. Vänd ner i smeten och rör i mjölken.

Häll smeten i en bakplåtspappersklädd form, antingen en långpanna eller en större form. Hacka rabarbern. Strö rabarber och pärlsocker över smeten. Grädda i mitten av ugnen i cirka 20 minuter.