Foto · Cat01

Potatismuffins

Name: Potatismuffins
Prep time: 15 min
Cook time: 40 min
Total time: 55 min
Yield: 12 portioner
Cuisine: Skandinavien
Ingredients: 9 hekto mjölig potatis, grovriven; 2 st ägg; 2 dl grädde; 2 dl västerbottenost, riven; 2 st vitlöksklyftor, pressade; 1 tsk salt; 2 krm grovmalen svartpeppar; 2 krm timjan, torkad; smör till formen

Goda muffins med smak av vitlök och västerbottenost.

Tid55 min

Ingredienser9

Har lagat0

Recept av

Så gör du · 5 steg

Potatismuffins

Sätt ugnen på 200 grader.

Smöra muffinsformen.

Rör ihop ägg, grädde, ost, vitlök, salt, peppar och timjan i en bunke.

Blanda ner den rivna potatisen och skeda ner smeten i muffinsformarna.

Ställ mitt i ugnen ca 40 minuter. Täck med folie mot slutet om dom börjar bli för mörka.

Kockens tips

Serverade tillsammans med fläskfilé, sås och grönsallad

Fråga Kristin

Substitut, tider, portioner eller hur du anpassar receptet. Hon läser det du läser.

Kristin använder AI och kan ha fel. Kontrollera allergener själv.

Om du gillade den här

Sparad av andra

Utvald i samlingar

0 samlingar