Foto · trysss

Potatis- och purjolökssoppa

Name: Potatis- och purjolökssoppa
Prep time: 10 min
Cook time: 15 min
Total time: 25 min
Yield: 4 portioner
Cuisine: Skandinavien
Ingredients: 7 st potatisar; 1 st purjolök; 1 liter vatten; 1 st grönsaksbuljongtärning; 1 st hönsbuljongtärning; 3 msk grädde (valfri men jag föredrar matlagningsgrädde)

En favoritsoppa som går snabbt och smakar gott!

Tid25 min

Ingredienser6

Har lagat0

Recept av

Så gör du · 3 steg

1. Skala potatisen och hacka den. Hacka purjolöken och fräs dessa tillsammans i en kastrull i lite smör.

Häll i vatten och buljongstärningarna. Låt koka tills potatisen mjuknat. Ca 10 min.

Häll i grädden och mixa soppan så den blir slät. Smaka gärna av med lite salt och peppar. Servera gärna med nybakade scones och steka baconbitar.

Dryckesförslag

Mjölk

Fråga Kristin

Substitut, tider, portioner eller hur du anpassar receptet. Hon läser det du läser.

Kristin använder AI och kan ha fel. Kontrollera allergener själv.

Om du gillade den här

Sparad av andra

Utvald i samlingar

0 samlingar