Foto · Laura Tulkki

Potatis- och purjolökssoppa

Krämig vegetarisk soppa som funkar både som för- och huvudrätt.

Tid0 min

Ingredienser8

Har lagat0

Recept av

Så gör du · 4 steg

Skölj och strimla purjolöken. Stek löken i kastrullen med olja tills den mjuknat.

Tillsätt vattnet och buljongtärningarna, koka upp.

Häll i skalade, tärnade potatisar och koka tills dom är mjuka.

Mixa soppan slät och blanda i den vispade grädden. Smaksätt med salt, vitpeppar och skuren gräslök.

vitlöksstekt bacon, strimlad purjolök, skivade morötter och rädisor

vatten

Substitut, tider, portioner eller hur du anpassar receptet. Hon läser det du läser.

Kristin använder AI och kan ha fel. Kontrollera allergener själv.

Sparad av andra

0 samlingar