Foto · pauline.hay

Potatis och purjolökssoppa

Name: Potatis och purjolökssoppa
Prep time: 10 min
Cook time: 30 min
Total time: 40 min
Yield: 4 portioner
Cuisine: Övrigt
Ingredients: 4 st stora mjöliga potatisar (6-7st små); 1 st purjolök; 2 dl matlagningsgrädde; 3 st hönsbuljong; salt; vitpeppar

God och mättande soppa som värmer magen under vår kalla vinter!

Tid40 min

Ingredienser6

Har lagat0

Recept av

Så gör du · 4 steg

Skala och koka potatisen

Skölj och dela purjolöken (använd så mycket av den som går)

Tillsätt purjolöken, matlagningsgrädden och hönsbuljongerna till potatisen när de känns färdiga (behåll vattnet som potatisen kokts i)

Rör runt i grytan. Salta och peppra efter smak när potatisen och purjolöken är helt nerkokt.

Fråga Kristin

Substitut, tider, portioner eller hur du anpassar receptet. Hon läser det du läser.

Kristin använder AI och kan ha fel. Kontrollera allergener själv.

Om du gillade den här

Sparad av andra

Utvald i samlingar

0 samlingar