Pasta med grönsakssås

Hetta upp oljan i en stor gryta. Lägg i lök och vitlök och stek tills den mjuknat. Lägg i parika och zucchini och stek i 5 minuter.

Tillsätt tomater, tomatpuré och basilika. Salta och peppra efter smak. Täck med lock och sjud i 5 minuter.

Koka upp en stor kastrull med lätt lättsaltat vatten. Lägg i pastan och koka i 3 minuter. Låt pastan rinna av och blanda med grönsaksblandningen.

Häll blandningen i en iugnssäker form och strö över osten. Gratinera i ugnen ca 5 minuter.