Pasta med grönt

Koka pastan enligt anvisning på paketen.

Vispa äggen med en nypa salt

Dela sparrisen och sockerärtorna i bitar. Bryt broccolin i mindre buketter.

Smält smöret på medelvärme och tillägg en nypa salt. Tillsätt därefter grönsakerna och låt fräsa en minut eller två.

Dela avokadon och de färska örter du valt, eller de frysta örter som redan är färdighackade.

Rör i den kokta pastan. Sänk värmen och rör i äggen. låt äggen tillagas bara en aning innan ni tar den ifrån värmen.

Tillägg den delade avokadon och örterna och servera.