Foto · Våfflansson

Pannkaksmuffins

Name: Pannkaksmuffins
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 18 portioner
Cuisine: Övrigt
Ingredients: 3 dl vetemjöl; 6 dl mjölk; 5 st ägg; 0.5 tsk salt

Pannkakor i muffinsform blir pannkakor utan en massa stekande och osande :) Smeten kan förberedas och stå i kylskåp över natten. Muffinsen går att spara i kyskåp ett par dagar och ta fram som ett litet mellanmål.

Tid30 min

Ingredienser4

Har lagat0

Recept av

Så gör du · 3 steg

Vispa ut mjölet i hälften av mjölken. Tillsätt resterande ingrediensr och vispa ihop till en fin smet. Sätt ugnen på 230 grader och låt smeten svälla under tiden den blir varm.

Sätt ut muffinsformar i en muffinsplåt och fyll dem till 2/3 med muffinssmet.

Grädda i 15-20 min, de ska få lite färg på toppen. Muffinsen kommer svälla väldigt under slutet av gräddningen men de sjunker ihop när man tagit dem från ugnen. Servera med sylt och grädde.

Fråga Kristin

Substitut, tider, portioner eller hur du anpassar receptet. Hon läser det du läser.

Kristin använder AI och kan ha fel. Kontrollera allergener själv.

Om du gillade den här

Sparad av andra

Utvald i samlingar

0 samlingar