Ost och bacon fylld file med tomatsås

1.Putsa filen,skär en skåra längs med filen.Bryn baconet,låt rinna av på hushållspapper och blanda sedan med riven ost.Lägg fyllningen den skårade filen och fäst samman med tandpetare.Bryn filen i smör en stekpanna.Flytta över den i en ugnsform och stek färdigt i ugnen ca 15 min i 175 grader. 2.TOMATSÅSEN:Hacka lök och vitlök,lägg tillsammans med krossade tomater och vin,låt puttra i 15 min.Smaka av med honung salt och peppar och basilikan.