Foto · Våfflansson

Örtaioli

Name: Örtaioli
Cook time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 4 portioner
Cuisine: Övrigt
Ingredients: 4 msk färsk bladpersilja; 2 msk färsk timjan; 2 st vitlöksklyftor; 4 dl rapsolja; 2 st äggulor; 1 msk dijonsenap; 1 msk vitvinsvinäger; salt; nymald svartpeppar

Klassisk aioli med smak av örter och vitlök. Himmelst god till grillat lamm och andra kötträtter.

Tid10 min

Ingredienser9

Har lagat0

Recept av

Så gör du · 3 steg

Mixa vitlök och och örter i en mixer.

Lägg i äggulor, dijonsenap, salt och peppar. Mixa ihop. Tillsätt oljan försiktigt tills det bli en majonäs. Häll till sist i vitvinsvinägern.

Blir den för tjock så kan du försiktigt hälla i lite vatten.

Fråga Kristin

Substitut, tider, portioner eller hur du anpassar receptet. Hon läser det du läser.

Kristin använder AI och kan ha fel. Kontrollera allergener själv.

Om du gillade den här

Sparad av andra

Utvald i samlingar

0 samlingar