Foto · imjosofine

Aioli

Name: Aioli
Cook time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 4 portioner
Cuisine: Medelhavet
Ingredients: 2 st äggulor; 2 dl olja; 2 st vitlöksklyftor; 0.5 tsk citron koncentrat; salt; peppar

Enkelt recept på aioli.

Tid15 min

Ingredienser6

Har lagat0

Recept av

Så gör du · 3 steg

Dela på äggula och äggvita. Lägg äggulorna i en bunke som du kan vispa i. Pressa vitlöken och vispa i äggulan.

Samtidigt som du vispar äggulorna med vitlöken i ska du försiktigt ringla i oljan, vispa hela tiden.

När du har haft i all olja i äggulan ska du ha en majonäsliknande sås. Nu kan du smaksätta med peppar och salt enligt eget tycke.

Kockens tips

potatisklyftor, pommes, bröd, kyckling, kött

Fråga Kristin

Substitut, tider, portioner eller hur du anpassar receptet. Hon läser det du läser.

Kristin använder AI och kan ha fel. Kontrollera allergener själv.

Om du gillade den här

Sparad av andra

Utvald i samlingar

0 samlingar