Foto · raftasten

Morotsbiffar med pasta och långkål

Name: Morotsbiffar med pasta och långkål
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 30 min
Yield: 2 portioner
Cuisine: Övrigt
Ingredients: pasta, gärna färsk pasta; salt; vatten; 3 st morötter; 1 tsk curry; 0.5 tsk spiskummin (inte för mycket); 1 st ägg; 2 msk matolja; salt; pepparmix; ströbröd; 0.5 paket frusen grönkål; 0.5 dl grädde, kan uteslutas; grönsaksbuljong; 2 msk matfett

En förenklad version av [recept morotsbiffar-2]. Kombinationen med långkål är min egen.

Tid30 min

Ingredienser15

Har lagat0

Recept av

Så gör du · 8 steg

Riv morötterna.

Börja koka saltat vatten till pastan.

Bryn curryn och spiskumminet i matoljan.

Rör ihop ägget (dess gula och vita).

Blanda ner de brynta kryddorna och ägget i de rivna morötterna. Salta och peppra.

Forma till biffar som läggs tillbaka i stekpannan. Stek dem på låg värme så att de inte blir brända. Vänd dem efter hand; ha på ströbröd på båda sidor.

Blanda alla ingredienser till långkålen i en kastrull, och värm tills grönkålen har smält ner.

Servera!

Fråga Kristin

Substitut, tider, portioner eller hur du anpassar receptet. Hon läser det du läser.

Kristin använder AI och kan ha fel. Kontrollera allergener själv.

Om du gillade den här

Sparad av andra

Utvald i samlingar

0 samlingar