Morotsbiffar med pasta och långkål

Riv morötterna.

Börja koka saltat vatten till pastan.

Bryn curryn och spiskumminet i matoljan.

Rör ihop ägget (dess gula och vita).

Blanda ner de brynta kryddorna och ägget i de rivna morötterna. Salta och peppra.

Forma till biffar som läggs tillbaka i stekpannan. Stek dem på låg värme så att de inte blir brända. Vänd dem efter hand; ha på ströbröd på båda sidor.

Blanda alla ingredienser till långkålen i en kastrull, och värm tills grönkålen har smält ner.

Servera!