Mandelfisk

Sätt ugnen på 225 grader.

Lägg fisken i en smord ugnssäker form. Krydda med salt och peppar.

Blanda smält (eller flytande) margarin, mjölk, ströbröd och smulade mandelspån. Låt svälla en stund.

Fördela blandningen över fisken och strö de hela mandelspånen över.

Häll grädden i formen.

Sätt formen i ugnen och stek fisken till den fått fin färg (ca 25 min).